崗位職責:
1、受品控主管的領導,對其負責;
2、按照各項管理制度、作業指導書和崗位說明書進行工作;
3、熟悉檢驗流程,知道原輔料品質控制標準并會操作各種常用的抽樣檢驗方法,負責原輔料檢查工作;做好原輔料、產品入庫前的檢驗工作;
4、產品生產過程中,不定期進行抽檢并確認,減少誤差;
5、對發現不合格的產品立馬妥善處理,并及時記錄和反饋;
6、對操作規程、生產工藝、設備的正確使用等進行跟蹤監督;
7、各種監督記錄表格規范、如實、正確的填寫和及時上交;
8、對生產現場的環境、衛生進行有效的檢查和監督,確保其符合要求;
9、不定期對生產線的員工進行品控知識培訓,提高其質量意識;
10、完成領導臨時布置的各項任務。
任職要求:
1、男女不限,大專以上學歷;
2、食品相關經驗或食品行業現場品控經驗2年以上優先,具有一定食品專業知識,具備質量管理的基礎知識優先;無經驗者可培訓
3、正式入職前辦理健康證
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